Nyårssupé 5 rätters

  • Sharing is caring
    tre olika carpaccio med tillbehör.

  • Klassiker med twist
    Skaldjur och hummersoppa med smördegshus och färskostfluff.

  • Kryddhalstrad Kultsjöröding
    i tunna skivor med limeaioli och picklade grönsaker

  • Helstekt Kalventrecote
    med potatisterrine, svamp och rödvin och tryffelsås.

  • Vit choklad cheesecake
    med inkokta bär

Och för att orka dansa in det nya året avslutar vi middagen med en matsmältande Grappabricka