Meny

STARTERS

ÄLG TARTAR 149:-

Råbiff av älg serveras på smörstekt mörkt bröd med brynt smör, rödlök, palsternacka, gravad äggula, rucola, jalapeño och majonnäs.

TOM YAM GOONG 120:-

Räksoppa med kokosmjölk, rödlök, champinjoner, citrongräs, chili och vitlök.

GRAVAD RIPA 195:-

Serveras på smörstekt mörkt bröd med jordärtskocka, rucola och pepparrotscrème. På sidan serveras citrontimjangravad öring med en klick löjrom.

VARMRÄTTER

ANG’S MIX TALLRIK 209:-

3 st vårrullar, panang med biff, friterade räkor och kyckling. Serveras med ris och sweet chilisås.

PAD THAI 179:-

Äggnudlar med kyckling och grönsaker. Alternativt glutenfri med risnudlar.

FJÄLLFISK 279:-

Röding-/öringfilé serveras med pressad potatis, brynt smör och romsås.

HÖGREVSBURGARE 210:-

Med cheddarost, bacon, tomat, sallad och syltad rödlök. Serveras med crunchy pommes och chilimayo.

FISH & CHIPS 219:-

Panerad fjällöring serveras med crunchy pommes och chilimayo.

ÄLGFÄRSBIFF 235:-

Serveras med smörstekta kantareller, pressad potatis och rårörda lingon.

SKINKSCHNITZEL 159:-

Serveras med crunchy pommes och bearnaisesås.